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Polpette Di Spinaci E Tofu – Piatto Pronto

Polpette di spinaci e tofu

Per preparare le polpette di spinaci puliamo, laviamo gli spinaci e scottiamoli in abbondante acqua salata per 5 minuti.polpette di spinaci e tofu - lessare gli spinaci
Sbricioliamo con una forchetta il tofu e dopo aver tritato gli spinaci versiamoli nella ciotola con il tofu.polpette di spinaci e tofu - tofu sbriciolatopolpette di spinaci e tofu - unire spinaci e tofu
Aggiungiamo gli altri ingredienti, olio, pan grattato, farina, pepe, sale, curry. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e che si possa lavorare con le mani.polpette di spinaci e tofu - aggiungere pan grattatopolpette di spinaci e tofu - amalgamare tutto
Con le mani lavoriamo il composto e creiamo delle polpette, schiacciamole un po e prima di metterle in una teglia oliata passiamole nella farina. Adagiamole sulla teglia e versiamoci sopra un goccio di olio. Inforniamo per 25 minuti a 180 gradi.polpette di spinaci e tofu - infornare
Una volta pronte impiattiamo e serviamole calde.polpette di spinaci e tofu - piatto pronto
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