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Crostini Di Asparagi – Piatto Pronto

Crostini di asparagi

Per preparare i crostini di asparagi laviamo e tagliamo a pezzi gli asparagi. Mettiamoli in una padella con un filo di olio e sale e facciamoli saltare per farli ammorbidire. Non facciamo cuocere troppo gli asparagi altrimenti diventeranno troppo molli.crostini di asparagi - lavare gli asparagicrostini di asparagi - saltare gli asparagi
Prseguiamo nel frattempo con gli altri passaggi prima di preparare i crostini. Tagliamo a triangoli delle fette di pane integrale (usate quello che più preferite l’importante che sia morbido), tagliamo a cubetti la mozzarisella e a pezzettini piccoli i pomodori.crostini di asparagi - tagliare a triangoli il panecrostini di asparagi - mozzarisella a cubetti
Iniziamo col comporre i crostini. Stendiamo una base di asparagi sul pane e aggiungiamo dei cubetti di mozzarisella.crostini di asparagi - base di asparagicrostini di asparagi - aggiungere la mozzarisella
Inforniamo con forno preriscaldato a 200 gradi per 10-12 minuti (tenete d’occhio la cottura) ultimando col grill gli ultimi minuti.crostini di asparagi - infornare i crostini
Una volta pronti impiattiamo e per dare un tocco di colore aggiungiamo i pomodori precedentemente tagliati a pezzettini piccoli. Serviamo caldi.crostini di asparagi - piatto pronto
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