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Bietole Con Salsa Agrodolce – Piatto Pronto

Bietole con salsa agrodolce

Per preparare le bietole in salsa agrodolce puliamo e laviamo bene le bietole.bietole con salsa agrodolce - lavare le bietole
Mettiamo a scaldare una pentola con abbondante acqua salata e quando bolle versiamo le bietole e facciamole lessare per qualche minuto fino a quando saranno morbide.bietole con salsa agrodolce - lessare le bietolebietole con salsa agrodolce - bietole lessate
intanto prepariamo la salsa agrodolce. Utilizziamo della maionese vegan (la ricetta la trovate qui: http://www.cuoredirapa.it/maionese-vegan/ ), aggiungiamo malto e aceto di mele e mescoliamo per ottenere una cremina piuttosto liquida.bietole con salsa agrodolce - mischiare malto e maionesebietole con salsa agrodolce - salsa agrodolce pronta
Adagiamo le bietole su un piatto, condiamo con un filo d’olio e un po di pepe e infine versiamoci sopra la salsa agrodolce.bietole con salsa agrodolce - disporre su un piattobietole con salsa agrodolce - piatto pronto
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