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Barchette Di Pomodori

Barchette di pomodori

Per la preparazione delle barchette di pomodori iniziamo con la preparazione del riso, basterà seguire questa ricetta: http://www.cuoredirapa.it/cucinare-il-riso/barchette di pomodori - preparare il riso
Sbricioliamo grossolanamente con una forchetta del tofu alle olive e uniamoci il riso, la tahina, le spezie (paprika, curcuma e pepe) e l’olio. Mescoliamo bene insieme tutti gli ingredienti.barchette di pomodori - sbriciolare il tofubarchette di pomodori - unire il riso al tofu
Tagliamo a metà dei pomodori grandi e con un cucchiaio scaviamo il centro e svuotiamolo dai semi.barchette di pomodori - svuotare i pomodori
Con il riso preparato in precedenza riempiamo i pomodori e schiacciamolo con un cucchiaio per compattare di più il ripieno.barchette di pomodori - riempire i pomodori
Con uno stuzzicadenti e una foglia di basilico creiamo una vela da mettere sul pomodoro e infine serviamo.barchette di pomodori
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